Super User

الجمعة, 03 أيلول/سبتمبر 2021 08:52

Summer Chicken Salad

I probably haven’t said this before but I am a huge salad fan, back in the old days I used to be so creative in making such big humongous salads that to be honest weren’t the healthiest out there and weren’t really what a salad should be. They had all kinds of add on’s to them like fried potatoes, crispy fried chicken, tortilla chips, all sorts of fatty cheese options … etc and boy was I generous when it came to dressing those big beautiful colourful bowls of goodness. Those salads were kind of my way of saying see you guys I eat salads … I am healthy   

الإثنين, 26 تموز/يوليو 2021 17:00

سلطة الكينوا و الفلافل

تعرفون أحيانا يأتي على الشخص وقت يحس انه وده يغير .... يغير من طريقة لبسه شوي .... يغير تسريحة شعره .... يغير من الأماكن اللي يحب يروح لها .... يجرب هواية جديدة .... يصير في حياته نوع من الملل من الروتين والأشياء المعتاد عليها وهذا الوقت التغير يصبح ضروري لاستعادة بعض من البهجة اليومية والشعور بلذة تجربة الأمور الجديدة.

لما الشخص يبدأ بإتباع نمط حياة صحي أو نظام غذائي لهدف معين مثل التخسيس و خسارة الدهون او زيادة وزن من أهم الأمور اللي يجب أن ينتبه و يحاسب لها الشخص هي إحتياجه اليومي من السعرات. كمية السعرات اللي يتناولها الشخص بشكل يومي تؤثر بشكل كبير على كيفية و سرعة الوصول الى النتائج المرجوة، كمية السعرات اليومية مهمة جدا و هي العنصر الأساسي في هذة الرحلة.

حسبة الإحتياج اليومي من السعرات يجب أن تأخذ بعين الإعتبار عوامل عديدة منها الطول، الوزن، العمر، مستوى الحركة.

و هذا الأمر المعتاد او المتعارف عليه في لأغلب المعادلات الحسابية الموجودة لحساب احتياجنا اليومي من السعرات.

لكن الشيء اللي الأغلب يغفل عنه هو ان هناك عوامل أخرى ايضا تؤثر على حسبة الإحتياج اليومي من السعرات.

هذه العوامل اما ان ما يتم أخذها بعين الإعتبار او ان من الصعب قياسها اساسا و هذه العوامل مثل ( كمية السعرات اللي يتم تناولها في الوقت الحالي، الجينات، بكتيريا الأمعاء و غيرها)